VITIGNI: Riesling Renano 100%

ORIGINE: Il nome deriva dal numero della vasca dove ha avuto luogo la fermentazione. Vigneto “Fontane” nel territorio di Moniga del Garda. Altitudine 180 m.s.l.m. Terreno calcareo argilloso con andamento pedecollinare.

COLORE: Giallo paglierino con riflessi erbacei.

PROFUMO: Fruttato e ricco di sentori con nota aromatica.

GUSTO: Morbido, ampio e rotondo, spazioso ed armonico nel finale.

GASTRONOMIA: Ottimo come aperitivo si abbina agli antipasti, primi leggeri, pesci in genere e formaggi molli. Da bersi dopo la metà dell’anno successivo alla vendemmia, si evolve piacevolmente gli anni successivi. Servirlo a 12° C.