VITIGNI: Barbera 50%, Sangiovese 50%

ORIGINE: Vigneto nel territorio di Moniga del Garda. Altitudine 140 m.s.l.m. Terreno calcareo argilloso con andamento pedecollinare. Le vinacce e il mosto

fermentano insieme poche ore per assumere il tono rosato

DESCRIZIONE: Vino spumante extra dry semi secco a lenta fermentazione in autoclave.

DEGUSTAZIONE: Bouquet fruttato e floreale. Sapore morbido e fresco con gradevoli sentori di piccoli frutti e pasticceria fine.

GASTRONOMIA: Ottimo come aperitivo , nei cocktail e nei pasti leggeri. Servirlo a 8°C.