OLIVI: Leccino 20%, Casaliva 50%, Frantoio 30%.

ORIGINE: Olio di oliva extravergine che proviene esclusivamente dai nostri oliveti per una produzione in quantità limitata. Altitudine 180 m.s.l.m. Le olive sono raccolte manualmente sulla pianta e molite a freddo entro 12 ore.

DESCRIZIONE: Colore verde intenso con riflessi paglierini. Aroma fine ed elegante con sentori di nocciola. Gusto delicato, elegante con sapore pieno.

GASTRONOMIA: Ricchissimo di acidi grassi insaturi esalta la cucina mediterranea in ogni piatto